On November 18, 1994, it started operating as "Aminlar". First, the company opened a self-service retail store "Amin Bazar". Later, increasing its activity, it continued to develop with the wholesale sale and distribution of goods. "Aminler" opened a production area in 2011 and started packing sugar and other cereals under the trademark "ILGIM". Since 2014, it has been increasing imports from leading foreign countries such as the Czech Republic, the Netherlands, India, Indonesia, Vietnam, Russia, Iran, and Turkey.
"Aminler" currently sells more than 1000 varieties of products to more than 4000 sales points under many brands ("Ilgim", "Tala", "Nush", "Milpak", etc.) and 3 supermarkets under the brand "Amin Bazar" network is active. Our Production Factory has ISO.22000:2018 Food Safety Management System and ISO.9001:2015 Quality Management System.
Tərkibi: 100% soyuq sıxma BALQABAQ YAĞI AZE- Balqabaq (lat. Cucurbita) — balqabaqçiçəklilər sırasının balqabaqkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsidir. Balqabağın dünyada 700-ə qədər növü vardır. Aşxana sortlu balqabaqlar dadlı və xoş ətirlidir. Tərkibində orta hesabla ətli hissədə 91,85% su, 0,95% sellüloza, 0,55% kül, 0,8% azotlu maddə, 0,1% yağ vardır. Qabıq hissəsində isə sellülozanın miqdarı 3,3%-dir. Yetişmiş balqabaqda şəkərin miqdarı orta hesabla 8%-dir. Vitaminlərdən 5-8 mq% C, 12 mq%-ə qədər karotin olur. Toxumunun tərkibində 40% yağ, 28% zülal vardır. Ümumi çəkisinin 75%-ni yeməli hissə təşkil edir. Balqabaq yağının faydaları və terapevtik xüsusiyyətlərinin qiymətləndirilməsi: Prostatı qoruyur. Balqabaq yağı içmək kişi cinsi orqanların fəaliyyətini artırır, onlarda sidik ifrazı xəstəliklərinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Balqabaq yağı kişi sidik sistemi orqanlarına bakteriasid, androgen, şiş əleyhinə, iltihab əleyhinə təsir bağışlayır. Ürək-damar sistemini yaxşılaşdırır. Bu yağdan istifadə eləmək insult və infarktın əmələgəlmə riskini aradan qaldırır, aritmiyanın normallaşmasına səbəb olur. Öd kisəsi və qaraciyər fəaliyyətinin yaxşılaşması üçün istifadə edilir. Onun tərkibində olan fitonsidlər və bioloji aktiv maddələr öd axınının sürətlənməsinə, qaraciyər strukturunun yaxşılaşmasına səbəb olur. Xolisitit, öd daşı xəstəliyi, öd yollarının diskneziyası, alkohol və dərmanlar səbəbli qaraciyərin strukturunun pozulmalarında - xroniki hepatitlər zamanı balqabaq yağından istifadə etməyin faydası çoxdur. Qaraciyərin bütün xəstəliklərinin müalicə və profilaktikasında balqabaq yağından istifadə etməkdə fayda var. Yarasağaldıcı, iltihabəleyhinə təsir göstərir
Fıstıq yağı Tərkibi: 100% soyuq sıxma YERFINDIĞI YAĞI AZE - Fıstıq (lat. Fagus) – fıstıqkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsidir. Fıstıq paxlalarının tərkibində 35%-dən çox zülal, 50% yağ və insana lazım olan vitamin və mikro elementlərin bir çoxu vardır. Bitki yağları, fol turşusu, amin turşuları, A, D, E, K, B1, B2, PP, C vitaminləri ilə və natrium, kalsium, kalium, maqnezium, fosfor, sink və dəmirlə zəngindir. Sinir toxumaları, ürək, qaraciyər, və başqa orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Hüceyrələrin böyüməsi və yenilənməsinə, qandakı xolesterinin miqdarının azalmasına kömək edir, qırışları hamarlaşdırır. Öd qovucu vasitə kimi istifadə olunur. Yuxusuzluq, yorğunluq zamanı faydalıdır. Yaddaşı, diqqəti və eşitməni gücləndirir. Hər gün 30 qr fıstıq yemək, ürək-damar xəstəlikləri riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Fıstıq yağının faydaları və terapevtik xüsusiyyətlərinin qiymətləndirilməsi:
